由国家公安部金盾影视文化制作中心、北京德嘉德文化传媒有限公司摄制，中共葫芦岛市委宣传部协助拍摄的三十集青春热血公安大剧《警察锅哥》的开机仪式于2016年5月18日在葫芦岛市公安局三楼会议室举行。国家公安部金盾影视中心负责人李主任 ，葫芦岛市市委常委、宣传部部长石文光，葫芦岛市政府副市长、市公安局副局长孟冰，导演常晓阳，演员刘凯、刘洁涵、冯国强、郭凯敏等参加了开机启动仪式。
市委常委、宣传部部长石文光在开机仪式上做了讲话。石部长对剧组来葫芦岛拍剧表示热烈欢迎，并着重介绍了葫芦岛得天独厚的影视文化资源优势。
中央电视台科教栏目主持人路博主持了本次开机启动仪式。
近二百名公安干警和群众演员参加了开机启动仪式。
电视剧《警察锅哥》是一部当代涉案青春题材电视剧，以涉案、推理、励志为主题，将公安与青春有机结合，严肃题材与轻松基调和谐混搭，张弛有度又幽默诙谐。主要讲述了主人公简凡从小在饭店长大，自诩厨中高手，立志子承父业成为“神厨”，被伙伴戏称为“锅哥”。在毕业到派出所当协警的日常工作中，凡事总以厨艺为喻，从细微处窥得事物真谛。生性活泼，遇事谨慎，思维敏捷，富有侦查破案特质，后经师傅刻意的培养，成长为一名合格刑警，屡破大案和悬案。简凡与警队的战友，为了心中的忠诚与坚守，不畏艰难，对自己的职业做出无悔的选择。
